sexta-feira, 11 de novembro de 2011

Broa


2 xícaras de açúcar refinado
3 xícaras de fubá
3 ovos
100 gr de Claybon
1 colher de sopa bem cheia de pó royal
1 1/2 copo de leite
1 colher de sobremesa de canela
1 colher de café de cravo moído
1 vidrinho de 200gr de leite de côco
50gr de queijo ralado


Bata os ovos com o claybon e o açúcar. Acrescente o restante dos ingredientes. Mexa e coloque em uma fôrma untada e esfarinhada. Leve ao forno médio por cerca de 40 minutos. Finque um palito para verificar se está assada. Retire do forno.

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