quinta-feira, 17 de junho de 2010

Empada


1kg de trigo
1/2 kg de banha
1 pitada de sal
4 ovos
1 colher de Claybon

Misture os ovos (3 ovos e 1 clara), Claybon, sal e sove bem. Recheie a gosto. Feche a empada e passe a gema por cima, para dourar. Asse em forno quente ao máximo.



Veja como amassar a gordura hidrogenada e o ovo até que a massa fique homogênea, a ponto de acrescentar o trigo:

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