segunda-feira, 7 de junho de 2010

Pavê de amendoim

Ingredientes:
2 tabletes de Claybon
2 copos de açúcar (bem cheios)
2 ovos
500gr de amendoim moído
2 latas de creme de leite
biscoito champagne

Modo de fazer:
1 - Bater o Claybon, o açúcar e a gema até fcar cremoso
2 - Em separado, bater o amendoim com o creme de leite (sem o soro). Reservar um pouco do amendoim para enfeitar
3 - Juntar os dois cremes com a clara em neve

Como armar:
Metade da massa, uma camada de biscoito champagne (molhado no leite com açúcar). Colocar o resto do creme por cima. Polvilhar o amendoim moído para enfeitare os confeitos.

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