terça-feira, 21 de dezembro de 2010

Salada de maionese


1 cenoura
3 batatas médias
1/2 pimentão vermelho
1 vidro pequeno de palmito
1/2 lata de ervilha
1/2 lata de milho
1 vidro de maionese pequeno
1/2 cebola batida
100gr de presunto
Pimenta do reino
Cebolinha verde

Cortar em quadradinhos a cenoura, batata e pimentão. Cozinhar a batata e a cenoura com um caldo Knorr de legumes. Quando estiver cozido al dente, escorrer e jogar por cima água gelada. Picar o restante dos ingredientes. Misturar tudo com pimenta do reino, maionese e jogar a cebolinha verde por cima.

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