1 1/2 xícara de água
1 dente de alho amassado
1 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de azeite
4 flores de brócolis, separadas
Refogue o alho no azeite, coloque o brócolis e refogue. Acrescente o arroz lavado, misture e coloque sal. Acrescente a água. Tampe e deixe cozinhar por 15 minutos.
