sábado, 13 de novembro de 2010

Bife de sobrecoxa com cebola e alcaparras


Desssosar coxa e sobrecoxa de frango ou comprar já dessosadas.

Temperar com sal, pimenta do reino e alho.

Passar os bifes numa frigideira antiaderente. Fazer um molho com cebola, alcaparras e uma coher de manteiga. Jogar por cima dos bifes.

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